宇都宮の鬼怒川緑地公園BBQ広場にてソロバーベキューしてきました！

友達同士でソロデイキャンプ

ソロバーベキューと言っても本当に1人ではなく、
友達同士でそれぞれソロBBQ！
お互いにソーシャルディスタンスを保って、
3人＋赤ちゃん1人でバーベキューしてきました！

宇都宮の鬼怒川緑地公園BBQ広場

バーベキュー広場の駐車場

河川敷の奥の方が駐車場になっています。

初めて自分の運転でここまで来たかも！

最初はここに停めたのですが、
荷物を運ぶ時に往復が大変なので、カートが欲しくなる…！
子どもがいたら運動会とかで使うんだろうけど、
そんな予定ないからなー、使用頻度と値段が合わないかなってw

結局バーベキュー場沿いに路駐しちゃいました🚙
禁止って書いてないし皆停めてるし邪魔になってないから良いのかなー？
この辺は自己責任でお願いします⚠️

場所は前回やった時と同じ場所のトイレの近くの木の日陰で！

バーベキュー広場のトイレと水道

トイレは男女１つずつ和式トイレと、多目的トイレが１つあります。

トイレットペーパーはないので気をつけましょう⚠️
ティッシュではなくちゃんと水に溶けるペーパー持参でお願いします！

その近くに水道があります。

洗剤流すの禁止とか書いてないから空いてれば洗い物しても良いのかな？
でも、占領しちゃいそうで周りの迷惑になりそうだから極力しない方が良さそうですね。

 
水場が近い方が楽なのでいつもこの辺でバーベキューしています！
木の下ならタープいらずで大丈夫🌲
日向でバーベキューしている人はタープ使っていました。
10月末と言えど日差しが強かったです！

バーベキュー開始

キャンプ用具を準備して調理開始！

お湯を沸かしながら、
料理作れたりするんでやっぱりツーバーナーは便利です！

専用のキッチンテーブルも持っているのですが、
ソロキャンプならこれとミニテーブルがあれば十分です👍

 
試してみたい方はレンタルもできます👇

スキレットを使ったローストビーフの作り方

まずは寝かせる時間が必要なローストビーフから作っていきます！
家で塩胡椒などの下味をつけておいてキッチンペーパーを巻いて、
バーベキュー場までの移動時間でローストビーフを常温に戻しておきます。
火を通りやすくするために常温に戻すのは大事！

スキレットも火にかけて温めておきます！

フライパンでも良いのですが、
表面カリッと中ジューシーな感じはスキレットならではだと思います！

牛脂をひいたスキレットに牛ブロックもも肉を投下！

強火で１面1分ずつ焼いていきます🔥

全面焼いたら赤ワインを投下してアルコールを抜いていきます🍷

弱火で5分蒸したら、
今度はアルミホイルに包んで余熱で火を通していきます！

30分待つところを私は１時間待ってしまって、、
だいぶ火が通っちゃいましたw
ワインで蒸す時間もいらなかったかなぁ？

ステーキ通り越してチャーシューw
牛さんごめんなさい😭

でも、美味しそうにできました！

YouTubeに作り方動画もUPしているので良かったらご覧ください♪

ホットサンドメーカーを使ったパイの作り方

ホットサンドメーカーは本当挟んで焼くだけ、
しかも短時間でできるからとてもオススメです！

冷凍のパイシートがあれば色々アレンジして作れます！
作り方は家で予習した時のやつをまとめたので過去のブログ⬇︎をご覧ください！

BBQでも簡単に作れる！ホットサンドメーカーで手作りベーコンポテトパイ！

ホットサンドイッチクッカーでベーコンポテトチーズパイを作ってみたので冷凍パイ生地シートを使った作り方を紹介しています！オーブンで作るより時短で焼き上がるので手軽で美味しいです！アウトドアでのオシャレなキャンプ飯にも最適です！

nachicos.com

2020.10.26

ココアと焼きたてのパイって最高だなぁ♪

1番近いキャンプ用品屋さんがコールマンだから
持ち物がcoleman信者になってきています笑

 
それと、
今回は初めて、スイーツとしてマシュマロパイを作ってみたのですが大成功💕

もちろんこれもコールマン！笑
ホットサンドイッチクッカーのロゴがオシャレ感を引き立ててくれる！

中がすごくふわとろで美味しい〜😍

是非焼きたてのあつあつを食べてください！
友達にも大好評でした✨

ソロバーベキューのメリット

意外と友達同士でソロって良いぞ!?
なんか皆で同じコンロ使ってると、
スペース的に作れるものって限られるし、
会話に熱中しちゃって食材焦がしたりしちゃうけど、
1人で作るとなると集中して凝ったものが作れるから美味しさが倍増する気がする…！

あと、友達同士で分けっこすると少しずつ色々食べられて満足感が高い笑

他にもチキンとかキノコも美味しかった！
機材も後片付けも自分だから気も遣わないで済むから良いですよ👌

久しぶりに友達に会えた嬉しさもあるけど、
思ってた以上にソロバーベキュー楽しめました♪
皆ありがとう😊

皆のアウトドアグッズ見てるとまた欲しいものができちゃうんだけど、
それもまた良いところ笑

右に見切れてる木製の3段ラック便利そうで私も欲しいなって思った！

いつも何をどこへ置いたか分かんなくなっちゃうし、
シート広げ過ぎて面積使うのも悪いから3段ラックあるとうまくまとめられそう！
何よりオシャレ♪笑

他にも、良いこと聞いた！
軽量型のアウトドアチェア欲しいと思ってたら
カインズホームで安く売ってるらしい！
右のベージュの椅子2,980円だって！

【カインズ】アウトドアチェア | アウトドア・レジャー・サイクル

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3段ラックもあるなぁ！
ネットで買って店舗受取できるから送料無料で買えるのも良いですね！

 
あとね！
誕生日プレゼントのお返しに頂いちゃった🎁

zippoのハンディウォーマー！
ゆるキャンのなでしこちゃんがお姉ちゃんにプレゼントしたやつだよね！
やったぁ！嬉しい〜😆✨

 
 
最後にちょっと愚痴になってしまいますが、
鬼怒川緑地公園は宿泊キャンプ禁止です！
公式サイトにも書いてあります⬇️

鬼怒川緑地運動公園

宇都宮市公式Webサイト

www.city.utsunomiya.tochigi.jp

私達は5時前くらいに解散したので本当に泊まってたか分からないけど、
がっつりテント立ててる人がいて残念でした;;

こういうルールを守らない人たちのせいで、
バーベキュー禁止になり兼ねないからちゃんと守って欲しいものです。
予約なしで気軽に来られるありがたいバーベキュー広場だから、
ルールを守ってデイキャンプしている皆が犠牲になりませんように🙏