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群馬県小平の里キャンプ場へ行ってきました②キャンプ飯

Outdoor

キャンプ場の紹介ブログに続き、

群馬県小平の里キャンプ場へ行ってきました①キャンプ場紹介
初心者キャンパーのレポブログです。群馬県みどり市にある「小平の里キャンプ場」で友達同士でソロキャンプをしてきました!キャンプ場内の施設を紹介してます。

次はキャンプ飯や使用したアウトドアグッズの紹介です!
まずは私の好きな食べ物ローストビーフを作りました!

ローストビーフの作り方

ローストビーフの作り方
今回は柔らかいローストビーフを作るために玉ねぎを用意しました🧅
すりおろした玉ねぎに30分漬け込みます!

そして、スキレットで牛肉ブロッックを1面1分ずつ強火で加熱!
ローストビーフの焼き方
前回はこの後に弱火で10分蒸して焼豚みたいになってしまったので、
今回は蓋を閉めて弱火で5分!(赤ワイン忘れて蒸せなかった😭)
最後は取り出してアルミホイルに包んで30分余熱で火を通していきます🔥

使用しているスキレットはロッジの8インチサイズです!

本体より蓋が高いのが悔しいw


ローストビーフだけでなく、パエリアやアヒージョ、ちぎりパン作りなど色々使えて便利です!
8インチならパエリアは2合分作れます🥘
普通に目玉焼きするだけでも美味しく感じます🍳

 
予熱してる間にソース作り!
牛肉に使ったすりおろし玉ねぎに
すりおろしたニンニク一欠片、醤油、砂糖、ワインを忘れたので飲むために持ってきていた日本酒を代用!
(あ、度数同じくらいだから蒸す時も日本酒で良かったのかな?)
ローストビーフのソース作り

そしてカット!
今回は良い焼き色🔥
ローストビーフの焼き色
いや、むしろ生っぽいのか🙄?
でも、私はレア好きだし食べちゃお←

買っておいた野菜ミックスと一緒に盛り合わせて完成👏
ローストビーフ完成
確かに玉ねぎのおかげで柔らかくなってる!
でも、表面だけって感じで中は固い…これはワインで蒸してない分かな。
それと、もう少し薄切りで切った方が良さそう。
次は忘れないようにしよっと!

火が通ってるか心配な部位はソースと一緒にもう1回火を入れて美味しく食べました😋
ソースも美味しくできたと思う!
3人ともお腹も壊さなかったしちゃんと火は通ってたはず…!

 
本当はこの後にスキレットでパエリアを作る予定だったのですが面倒になっちゃったw
皆から少しずつもらってるからそれでお腹いっぱい🤣
すごく料理するつもりでキッチンテーブルまで設営したのに作るのをやめました←

キッチンテーブル
キッチンテーブルのおかげで雰囲気出て気分が上がるから良いの笑


ランタンスタンドにもなるし、
キッチンペーパーも引っ掛けられるし、
何より立って作業できると腰が楽で良いですよ👍

ガス台はツーバーナーコンロを使っています🔥


スキレット料理は長時間火を使う事が多いから2つ使えて便利!
ただ今回はコンロとガス2つで荷物がかさばったからちょっと考えどころ。

皆でやるバーベキューに慣れてて人に振る舞う料理をつくりがちだけど、
ソロキャンプとして来てるからここまでの規模は必要なかったなぁ😅

おつまみとお酒

設営中は友達からもらったキュウリの塩漬けを食べながら活動してました🥒
キュウリの塩漬け
水分補給にも塩分補給にもなるし、
胃もたれが怖いからさっぱりした食べ始めが良き!笑
大人のチョイスありがとう💮

ローストビーフをつまみにお酒は友達が作ってくれたました✨
Xが好きでラスティネイルをベースにしたロンギングっていうオリジナルカクテルを作ってくれてね、
最高かよー🍸💕
ラスティネイル

私がリクエストした燻製もお酒に合うし美味しかったです😋
ゆで卵とチーズと写真には残ってないけどエビ!
燻製

お酒はこれだけじゃなくてマティーニも作ってくれました!
マティーニ
しかも、ラスティネイルの時もそうだけど前菜がわりにカクテルにあった動画を見せてくる演出があって、
それがかっこよくてムカつくーw
マティーニ

味はあまり美味しくなかったんですが←
この日のためにこれをやろう!って考えてくれてたのが嬉しいですね😆
私もこれ誰かにやりたい笑

チョコのリキュールもプレゼントでもらっちゃって、ゴディバも美味しかったなぁ🍫
ゴディバリキュール
本当ご馳走様でした🙏

 
もう1人の友達からはウインナー!
レモン風味のバジルソーセージ良いね!
レモン風味のバジルソーセージ

そしてお酒はりんごの日本酒だって🍎
パッケージにシロクマ?かわいい💕笑
りんごの日本酒
優しいスパークリングで飲みやすくて、うまー✨

麻婆豆腐も作ってくれて、
(ふたりソロキャンプを参考にしたって言ってたかな?)
湯煎した豆腐に市販の麻婆豆腐ソースをかけて、
花椒で味を整えてくれて、温まるし美味しい✨
麻婆豆腐

私ともう1人は疲れちゃって作るの諦めて飲んでまったりしてたんだけど、
この子はずっと何か作ってて本当ソロキャンプしてるみたいで面白かった笑
おかげさまで楽できて良かった😉w

 
私は自作の梅酒を振る舞ったんだけど、写真に残すの忘れてたw
あとは酔い冷ましにロイヤルミルクティー入れました☕️
牛乳もしっかり温めると美味しくなりますよね🥛
ミルクティー
でも家から持って来た牛乳だから低脂肪で美味しさ半減w

なんだかんだで色々飲んだし遅くまで飲んでたなー笑
私飲むと眠れなくなるタイプだからよく眠れなくて5時半には目が覚めちゃった。
静かな山で1人白湯を飲んで気持ち良い目覚め☺️
キャンプ場の朝

もう朝は料理はしないと決めて皆が寝てる間にスキレット洗って乾かして油塗ってお手入れ!
朝ごはんは友達が作ったシチューをいただきました🙏
シチュー
あったまるし美味しいね✨
皆のおかげでいざという時のカップカレー麺が登場しなくて良かったw
りんちゃんのママの気持ちで、もしもに備えてカレー麺持って来ておいた笑

 
ちょっと二度寝してあとは片付け!
また車に積むのしんどいw
夜露?だか朝露で地面湿ってたからやっぱりグランドシートは必須ですね!

10時のチェックアウトに向けて早めに準備してたのに、
終始バタバタしてたなー😅
ほんと初心者キャンパーは順序がわかってないから手際が悪いし、
必要な物の選別が下手くそで荷物がいっぱいw
やりたいこと・食べたい物・作りたい物を詰め込みすぎて全部中途半端でした🤣

もっと「THE・キャンプしてます!」みたいなお洒落な写真撮りたかったし、
自撮りしたかったし皆の写真も撮ってあげたかったなぁ…!
毎度のことながら人間の写真がないw

次の目標はとにかく荷物を減らす!

初めてキャンプした時は2人だったから荷物の積み下ろしとか設営とか一緒にできて楽でしたが、
1人だと全部自分でやらないといけないから極力持ち物を減らしたい!
このキャンプ道具運びの大変さを踏まえた上で新しいキャンプ用品欲しくなっちゃって困る…!w
他にもあると良かったものがいくつかあったので、別途ブログにまとめました👇

初めてのソロキャンプで〇〇があったら良かった…!
友達同士で初めてソロキャンプをした時に、 色々とアウトドアグッズを用意して持っていったにも関わらず、 足りなくて地味...

ともあれ、トラブルなく楽しいキャンプができたので良かったです❣️
せっかく設営したのに1日で畳むの勿体無いから2日泊まりたいねって皆で話してました♪笑

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コメント

  1. […] 群馬県小平の里キャンプ場へ行ってきました②キャンプ飯初心者キャンパーのレポブログです。群馬県みどり市にある「小平の里キャンプ場」で友達同士でソロキャンプをし、作ったキ […]

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